"Os
responsáveis pela confeitaria são hoje, pelo nível de exigência do mercado,
mais que confeiteiros. São artistas, inclusive premiados em concursos e
certames dentre os que detém a técnica e a criatividade para atender e superar
todas as expectativas de seus clientes. Requisitados para criarem bolos
absolutamente originais pretendem ser reconhecidos não como confeiteiros, sem
qualquer demérito à classe, mas como Cake Designers", escreveu o vereador
Goulart (PSD) na justifica do projeto que reservou o dia 2 de maio para
homenagear os confeiteiros paulistanos.
Rodrigo Burgarelli - O
Estado de S. Paulo
Sem comentários:
Enviar um comentário